菜谱大全

做法

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  1.娃娃菜，线椒，葱姜，香菇洗净备用。

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  2.娃娃菜一切四瓣，洗净备用。香菇取蒂。

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  3.线椒切沫。

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  4.娃娃菜在开水锅里焯一下。

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  5.过凉水，挤干水分装盘备用。

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  6.锅中倒油，油热倒香菇。

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  7.放葱姜蒜和线椒爆香。

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  8.倒生抽翻炒。倒蚝油翻炒。

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  9.多掺点水炒香菇。

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  10.汤汁快收干之前放过完水的娃娃菜回锅。放盐翻炒。

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  11.装盘。浇汁。

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